博天堂官方网站营养与营养学远程实习项目是为受地理限制而不能参加传统实习项目的学生设计的. 基本日程安排, 必修课程, 现场项目实习生和远程实习生的指导实习经历是相同的. 远程项目的实习生需要找到自己的轮岗地点，并在导师和远程项目主管之间建立联系. 在开始轮岗之前，导师和场地信息表必须提交给项目主管批准.

实习生将在秋季学期开始前的夏季在BGSU主校区参加为期一周的现场培训. 在秋季学期, 实习生将参加三个在线课程:饮食学导论实习, 高级临床营养学, 微量营养素或宏量营养素. 大多数实习生的轮岗将于明年1月开始.

实习生和/或DI项目负责人将提供所有必要的文件供导师签署，包括ACEND要求的能力和轮岗任务, 轮岗能力评估表, 和时间表. BGSU DI领导将在每个实习生轮转的准备和期间提供开放的沟通渠道. 完成的表格可以在轮岗结束时退还给实习生. 

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对于实习生将在急症护理中获得的经验类型，人们有普遍的期望, 社区, 或者餐饮服务设置. 以下是一些建议体验的例子.

社区旋转  
·计划、协调并为确定的客户群体提供营养教育
·为公众撰写一篇时事通讯文章.
·根据社区需求确定并应用适当的干预/修改措施，并制定结果衡量标准
·了解社区营养的资助过程和立法问题
·确定可用的社区资源-列出区域资源清单
·参与以社区为基础的食品和营养项目，确定其任务和目标

     •食品券计划
     •全国学校午餐计划
     •学校早餐计划
     •夏季餐饮服务计划
     •儿童和成人护理食品计划
     •食物分配计划(食物银行)
     •每各月
     •商品补充食品计划
     •集合和家庭送餐计划

急症护理轮转 
·筛查、评估和制定各种疾病患者的护理计划
·应用和解释实验室值以进行适当的患者评估
·制作书面的病人/客户教育材料
·确定临床环境中质量管理的组成部分-如果可能的话收集数据
·衡量与结果相关的特定组成部分，并提供改进建议
·审核临床营养服务的预算、付款和报销问题
·选择、实施和评估标准肠内和肠外营养方案
·在临床环境中优先考虑患者的营养护理
·尽可能参加病人护理会议或出院计划会议
·与临床营养经理或其他负责人一起参与营养服务的计费工作

餐饮服务管理  
·参与部门TQM计划质量管理数据的收集和评估
·与餐饮服务经理一起审核部门的计划和目标设定
·应用计算机硬件, 软件技术要做到以下几点:采购, 预测, 菜单计划, 库存, 生产效率的评估, 员工调度, 生产调度, 营养分析和/或财务管理
·与管理团队成员一起出席和/或参加餐饮服务会议/会议
·参加专业组织会议、部门会议、在职教育会议
·为员工创造适当的教育和培训机会和材料，并进行在职培训
·识别本地, 影响和影响食品采购的州和联邦法规, 生产,   分销及服务
·从食品、人工和运营/管理费用等方面讨论菜单成本
·进行“做还是买”的决策分析
·策划、协调并参与自助餐厅/餐厅的促销活动
·在允许的情况下，如有经验，参加人事活动
·讨论员工流失, 员工生产力和工作满意度在餐饮服务与导师

在远程项目中指导实习生本质上与在你所在地区的项目中指导实习生是一样的. 最终, 实习生应该能够执行与你的入门级职位相关的正常任务. 例如, 实习生应该能够计算TPN, 但不要调整电解质, 哪个是高级技能. 新员工接受的培训会让你的实习生受益. 这可以包括阅读政策和程序手册，并完成新员工通常需要的任何类型的评估(HIPPA培训), 例如).

大多数实习的实习生都会参加某种形式的课程(正式的), 如果实习是在大学内部或非正式的, 如果位于医院或公共卫生设施内). 而实习生则带着大量的书本知识进入这个项目, 他们的实际经验差别很大. 所有的实习生，包括那些有丰富工作经验的实习生，作为实习生都有很多东西要学.

老师手册在 资源及表格 部分提供了与实习生合作的更多信息.

将在每次轮岗时为实习生提供符合营养与营养学教育认证委员会要求的能力表. 项目主管还将提供导师版本的轮岗能力表，以帮助促进计划的经验，并满足与每个能力相关的目标. 规划的体验可以由导师修改，以满足个别场地的需求. 

在实习生报到轮换之前，BGSU和托管机构必须完成并签署合作协议. 项目主管将与现场的导师和代表一起完成合作协议. 实习生被要求发送一封电子邮件，介绍导师和项目主管，以启动隶属协议流程. 这有时会成为一个漫长的过程. 为了避免实习生报告到现场的延误, 在秋季学期，实习生被要求在导师和项目主管之间进行介绍. 

每个实习地点都要确定实习生的健康和其他要求. 实习生通常需要完成以下工作:乙型肝炎- 3剂量免疫系列或HbsAg实验室检测, 风疹免疫筛检或免疫证明, 风疹免疫筛检或免疫证明, 水痘确诊病史或免疫筛查实验室检查, 近10年内注射过破伤风, 2步结核菌皮肤试验, 年度流感疫苗, COVID-19疫苗系列, 和物理. 一些网站还要求犯罪背景调查和心肺复苏术认证. 实习生负责提供这些文件.

BGSU将签订一份由另一家工厂发起的协议, 然而, 该协议将需要博天堂官方网站总法律顾问办公室进行审查，以确保该语言符合俄亥俄州的法律. 有时，双方不能就协议的条款达成一致. 虽然这不是实习生的错, 如果联合协议不能完成, 实习生将不能使用该设施进行有监督的实习.